Nesta emissão dedicada à rubrica “Atualidades e Efemétides”, a Marlene Morgado apresenta-nos os alimentos geneticamente modificados. Não sabes em que consistem? Estás mesmo curioso em saber? Então sintoniza-te connosco aqui […]

E chegamos à emissão número 130 do Ondas Nutricionais! Hoje, a Beatriz explica-nos que mais importante do que pensarmos em calorias é pensar na riqueza nutricional dos alimentos. Sintoniza-te connosco […]

Hoje, dia 17 de maio celebra-se o Dia Mundial da Hipertensão! Já ouviste falar da salicórnia? Tens por hábito utilizar especiarias na confeção dos alimentos? O sal é um tempero […]

Na rubrica de “Música com Alimentos” de hoje apresentamos o projeto “Uma Horta de Cores”, desenvolvido na Região Autónoma da Madeira, em que podem ouvir a música “Um prato cheio […]

Glúten

E hoje voltamos à nossa rubrica Verdade ou Mito. Será que os produtos sem glúten são mais saudáveis do que os equivalentes com glúten? Sintoniza-te e descobre o que acham […]

Iogurte

Hoje, com a letra I, falamos do iogurte! O que sabes sobre o iogurte? Consomes todos os dias? É um produto fermentado pela ação de bactérias, Lactobacillus delbrueckii bulgaricus e […]

A Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável, elaborada com a participação de vários ministérios, tem como objetivo a redução dos níveis dos grandes vilões da nossa alimentação, ou […]

Café com Leite

  Depois de umas Boas Férias da Páscoa, regressamos novamente a esta azáfama de aulas, frequências e os intermináveis trabalhos. Para conseguirmos ultrapassar esta fase da melhor forma, vai sempre […]