Yasmin Levy nasceu em Jerusalém, em 1975, filha de um grande conhecedor dos 500 anos da tradição ladina, Yitzhak Levy, que pesquisou e recuperou canções em ladino (a língua dos judeus expulsos da Península Ibérica). Yasmin Levy usa a música dos judeus sefarditas da Península Ibérica como base das suas canções desde o seu primeiro álbum, “Romance & Yasmin”, editado em 2004. Seguiu-se, um ano mais tarde, “La Judería”, onde prosseguiu a transformação das canções ladinas e deu início ao cruzamento com o flamenco. A simplicidade e o romantismo do ladino uniu-se, assim, à paixão do flamenco, mistura que continua a dar luz e alma à música de Yasmin Levy.