A Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável, elaborada com a participação de vários ministérios, tem como objetivo a redução dos níveis dos grandes vilões da nossa alimentação, ou seja, do açúcar, sal e gordura trans, nos alimentos consumidos […]

Café com Leite

  Depois de umas Boas Férias da Páscoa, regressamos novamente a esta azáfama de aulas, frequências e os intermináveis trabalhos. Para conseguirmos ultrapassar esta fase da melhor forma, vai sempre bem um cafezinho ou até um capuchino. Mas será a […]

Hortelã verde

Bem vindos a mais uma rúbrica dos alimentos de A a Z! Desta vez vamos falar sobre a hortelã-verde. Ouve para ficares a conheceres as mais variadas formas de utilizar esta planta e os benefícios que te pode trazer! Sintoniza-te […]

E na rubrica “Atualidades e Efemérides” de hoje a Beatriz esteve presente nas Jornadas de Nutrição Hospitalar da SPCNA (Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação) e faz-nos um resumo dos temas mais marcantes das jornadas. A procura de […]

  Sabes qual é a diferença entre alergia alimentar e intolerância alimentar? No programa de hoje vamos deixar bem claros estes conceitos que cada vez suscitam mais dúvidas! Fica atento às características da alergia alimentar que destacamos e aos cuidados […]

alimentos calorias negativas

Calorias negativas e alimentos com zero calorias? Com o Verão cada vez mais próximo, a preocupação com a linha começa a estar presente. Mas afinal, estes alimentos existem? Venham descobrir nesta edição! Sintonizem-se na Engenharia Rádio!  

F de…. Feijão! Esta semana trazemos-te mais uma letra da rubrica Alimentos de A a Z. Ouve a emissão e fica a conhecer algumas qualidades do feijão e ainda algumas dicas de formas mais criativas de o introduzires na tua […]

Na rubrica de hoje “Alimentos de A a Z”, para a letra G, decidimos falar sobre o grão-de-bico! Sintoniza-te em mais uma emissão do Ondas Nutricionais na TUA e SÓ TUA Engenharia Rádio!

Microbioma intestinal?? Não te assustes!! Sabias que este pode influenciar as alergias e intolerâncias alimentares? Ouve esta edição em que te explicamos tudo sobre este tema! Sintoniza na Engenharia Rádio, a TUA rádio!